Léto

Mrkvový koláč

Achjo. Od tý doby, co jsem začala chodit do práce, nestíhám nic. Téměr nescrapuju, občas něco vyfotím, ale není už času ani upravovat, natož házet na blogy:-( Te´d do toho prázdniny a ty vedra...to už se nechce ani sedět u počítače a dělat tam cokoli...tož se aspoň něco dobrého uvaří nebo upeče...když teda není zrovna 35 stupňů:-))



Suroviny:

3 vejce
1/2 hrnku oleje
2 hrnky nastrouhané syrové mrkve
1 hrnek cukru krupice
1 plechovka kompot. krájeného ananasu
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva

Postup:
Cukr s vejci a olejem utřeme do pěny, přidáme ostatní suroviny(ananas i se šťávou, můžeme pokrájet na menší kousky),promícháme, já ještě přidávám 50 g kandovaného ovoce a pečeme ve vymazaném a vysypaném pekáči při 180 cca 25 minut.
Hotový polejeme čokoládovou polevou, můžeme posypat kokosem, nebo mletými oříšky.
Je výborný, mokrý a dlouho vydrží. I když u nás teda max. dva dny:-))
DOBROU CHUŤ !

Makro, kytičky a jiné...

Pizza

Tahle Emanuelova pizzoška se rychle stala naší oblíbenou...já ráda s mozarellkou a čerstvými rajčaty, Lukas zas třeba se čtyřmi druhy sýra...ale někdy stačí i obyčejná Margherita:-)Jen bazalka byla tentokrát sušená...Původní italův recept i s podrobným videopostupem najdete TADY.
Dobrou chuť !

Červen

Achjoo, zas nic nestíhám..občas upravit pár fotek a jinak nic:-( Tak aspoň výběr z června...:-)

Silwaniny muffiny

Postup přípravy:

Těsto: 2 vejce, 1 vanil.cukr, 110g cukru krupice, 75ml oleje, 75ml mléka,210g hl. mouky, 1/2 pr.do pečiva, 2 pol.lž. kakaa
Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny, snížíme rychlost šlehání a přidáváme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem a kakaem. Těsto rozdělíme do košíčků, na to rozdělíme náplň a vidličkou promícháme.Jde to trošku ztuha, ale jde:-)
Náplň: 150g pomaz. másla, 1 vejce, 1 vanil.cukr,2 pol.lž. cukru krupice - připravíme smícháním všech surovin
Pečeme na 180 cca 20-25 minut. Jsou výborný, měla jsem jich 12, alepříště udělám spíš15 a narvu do nich třeba višně:-)
Dobrou chuť!

Katuška

A pořád nic nestíhám..jen jsem si aspoň konečně nabila baterky do foťáku abych mohla cvakat aspoňKáču,když jsme celý dny venku...teda když mám volno...Odpoledne se Luka válel u CT24 a volebního zpravodajství, takže fotek z dnešního venčení máme požehnaně:-) Tak aspoň jedna ,kterou jsem si hned oblíbila...Použila jsem u ní lehce zjemněnej LR preset nova od Síti:-)