úterý 1. března 2011

Oříškové muffiny



2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku cukru krupice
1/2 kypř. prášku do peč.

špetka soli

1 vejce
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
oříšky na ozdobení ( já použila vlašáky a dávala i do těsta )
nalámaná čokoláda, rozinky( nemusí být )

V míse promícháme mouku, cukr, kypř. prášek a sůl. Rozšleháme vejce s mlékem a olejem, které přidáme do sypké směsi a krátce promícháme. Přidáme nasekané ořechy, můžeme i nalámanou čokoládou nebo rozinky, kdo má co rád. Plníme do poloviny formiček a ozdobíme půlenými jádry oříšků.
Pečeme v rozehřáté troubě cca na 180 stupňů asi 20 - 25 minut.
Dobrou chuť!

Žádné komentáře: